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mexilhão irradiado

Publicação

Enumeração de Enterococcus e sua identificação presuntiva em mexilhões [ Perna perna (Linnaeus, 1758)] irradiados com doses de 3, 5 e 7 kGy.

Enumeração, identificação e sorotipagem de coliformes termotolerantes (E. coli) em mexilhões [ Perna perna (Linnaeus, 1758)], submetidos a doses de radiação de 3, 5 e 7 kGy.

Mexilhões Irradiados: Análise Sensorial e Estudo da Sensibilidade Antimicrobiana de Cepas de Escherichia coli e Enterococcus

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Versão Alpha. As informações contidas neste site foram importadas do Lattes no dia 20/04/2022.