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microganismos patogênicos
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Sobrevivência de Escherichia coli O157:H7 em iogurtes contaminados pós-fermentação
Avaliação dos resultados de análises de Escherichia coli para verificação do controle de processos em um estabelecimento de abate de bovinos
Viabilidade de Escherichia coli O153:H25, O113:H21 e O111:H8 (STEC não-O157) produtoras de toxina Shiga em queijo minas frescal
