enumeração

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Enterococcus em corte de carne bovina: enumeração, identificação bioquímica e análises físico-químicas

Comparação entre métodos de enumeração de coliformes termotolerantes em cortes de frangos resfriados

Enumeração de Escherichia coli em carne bovina e de aves através de metodologia miniaturizada utilizandos-e "Eppendorf" e caldo fluorogênico