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Linguiça frescal
Linguiça frescal
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Avaliação bacteriológica de lingüiça frescal suína comercializada no município do Rio de Janeiro - RJ.
Efeito da embalagem em atmosfera modificada sobre a conservação de lingüíça frescal de frango
Avaliação do teor de nitritos e da comercialização de linguiças clandestinas obtidas no município de Petrópolis-RJ
Viabilidade de Escherichia coli patogência em linguiça frescal suína
