Coliformes fecais

Publicação

Pesquisa de Pseudomonas aeruginosa e enumeração de coliformes fecais em carne de rã (Rana catesbeiana) no 1º, 7º e 15º dias de estocagem a 0ºC +/- 1ºC.

Enumeração de Enterococcus e coliformes fecais, Pesquisa de Salmonella e indicação presuntiva de Proteus, em cortes e miúdos de frangos (Gallus domesticus) congelados.

Número Mais Provável (NMP) de Coliformes Fecais (E. coli) na Avaliação do Tempo de Espera entre o Descarregamento e o Tratamento Térmico de Mexilhões Comercializados no Município de Niterói - Estado do Rio de Janeiro - Brasil

Número mais provável (NMP) de coliformes fecais (E.coli) na avaliação do tempo de espera entre o descarregamento e o tratamento térmico de mexilhões comerciais.

Avaliação Bacteriológica de Queijo Tipo Minas Frescal com Pesquisa de Patógenos Importantes à Saúde Pública: Staphylococcus aures, Salmonella, e coliformes fecaisl

Qualidade microbiológica do sururu (Mytella charruana) comercializado por catadoras da Baía de Sepetiba, RJ, Brasil.