Formada em nutrição pela Universidade Federal de Juiz de Fora-UFJF. Especialista em Nutrigenômica e Nutrigenética na Pratica Clínica pela Faculdade Unyleya. Mestre em Saúde e Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto- UFOP, no Programa de Pós Graduação em Saúde e Nutrição, na linha de pesquisa Bioquímica e Fisiologia da Nutrição. Doutoranda do Programa de Pós graduação em Ciências Médicas-linha de pesquisa: Doenças Crônicas não Transmissíveis, pela Universidade Federal Fluminense, com período sanduíche de 6 meses na Wayne State University.
Universidade Federal de Ouro Preto
Pesquisador
Gilmar Vital Bueno
Graduação em Geologia pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1984), mestrado em Sedimentologia pela Universidade Federal de Ouro Preto (1987) e doutorado em Estratigrafia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2001).
Geraldo de Souza Ferreira
Professor Associado da Universidade Federal Fluminense. Formado em Engenharia de Minas e Engenharia Geológica pela Universidade Federal de Ouro Preto (1988), mestrado em Geociências pela Universidade Federal de Ouro Preto (1990) e doutorado em Engenharia de Produção pela COPPE - Universidade Federal do Rio de Janeiro (2002).
Luiz Alberto Santos
Possui graduação em GEOLOGIA pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1994), mestrado em Geologia Estrutural pela Universidade Federal de Ouro Preto (1996), doutorado em Engenharia Civil pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2012). Atuou como geólogo de campo pela Vale contribuindo com as descobertas cupro-auríferas na Província de Carajás.
