comercialização

Publicação

Fraudes detectadas na comercializacao de pescado no Municipio de Niterói, RJ, Brasil

Sistemas de classifcação e tipificação de carcaças bovinas no Brasil e no mundo

Pesquisa de Salmonella spp. em carne de cação anequim (Isurus oxyrinchus)(Elasmobranchii:Laminidae) comercializada no município de Niterói, Rio de Janeiro, Brasil

Características da carne de rã-touro (Lithobates catesbeianus) e sua comercialização: uma análise dos avanços e perspectivas.

Metal and metalloid concentrations in marine fish marketed in Salvador, BA, northeastern Brazil, and associated human health risks