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What Do Consumers Think About Foods Processed by Ultraviolet Radiation and Ultrasound?

Título: 
What Do Consumers Think About Foods Processed by Ultraviolet Radiation and Ultrasound?
Autor: 
Eliane Teixeira Mársico
Ano: 
2022
DOI: 
10.3390/foods11030434
Revista: 
Foods
ISSN: 
23048158
Tags: 
UV-C radiation
Consumer
Perception
Home: 
[doi:10.3390/foods11030434]
Idioma: 
Inglês
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