Vibrio parahaemolyticus produtores de urease isolados a partir de ostras (Crassostrea rizophorae) coletadas in natura em restaurantes e mexilhões (Perna perna) de banco natural.

Título:

Vibrio parahaemolyticus produtores de urease isolados a partir de ostras (Crassostrea rizophorae) coletadas in natura em restaurantes e mexilhões (Perna perna) de banco natural.

Autor:

Celio Mauro Viana

Ano:

2004

Revista:

Ciência e Tecnologia de Alimentos

ISSN:

01012061

Tags:

Vibrio parahaemolyticus

Idioma:

Português

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