Viabilidade de Escherichia coli patogência em linguiça frescal suína

Título:

Viabilidade de Escherichia coli patogência em linguiça frescal suína

Autor:

Robson Maia Franco

Ano:

2010

Revista:

Revista Acadêmica: Ciências Agrárias e Ambientais (PUCPR. Impresso)

ISSN:

0103989X

Tags:

Embutidos frescais

Escherichia coli enteropatogênica

Linguiça frescal

Idioma:

Português

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