Título: Real-Time Fermentation Monitoring of Synthetic Beer Wort Using Etched Fiber Bragg GratingAutor: Vinicius Nunes Henrique SilvaAno: 2021DOI: 10.1109/tim.2021.3117051Revista: IEEE Transactions on Instrumentation and MeasurementISSN: 00189456Home: [doi:10.1109/tim.2021.3117051]Idioma: Português