Qualidade microbiológica do sururu (Mytella charruana) comercializado por catadoras da Baía de Sepetiba, Rio de Janeiro, Brasil

Título:

Qualidade microbiológica do sururu (Mytella charruana) comercializado por catadoras da Baía de Sepetiba, Rio de Janeiro, Brasil

Autor:

Luiz Antonio Moura Keller

Ano:

2018

DOI:

10.4322/rbcv.2018.018

Revista:

Revista Brasileira de Ciência Veterinária

ISSN:

14130130

Home:

[doi:10.4322/rbcv.2018.018]

Idioma:

Português

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