Propriedades físico-químicas, sensoriais e bacteriológicas de camaroes irradiados

Título:

Propriedades físico-químicas, sensoriais e bacteriológicas de camaroes irradiados

Autor:

Micheli da Silva Ferreira Ascoli

Ano:

2010

Revista:

Revista Brasileira de Ciência Veterinária (Impresso)

ISSN:

14130130

Tags:

RADIAÇÃO GAMA

validade comercial

Home:

[http://www.uff.br/rbcv/site/index.php/pages/process?file=Artigo/215/...‎]

Idioma:

Português

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