Título:
Produtos de pescado elaborados com resíduos de arrasto: análise físico-química, microbiológica e toxicológica
Autor:
Ano:
2018
DOI:
10.1590/1678-4162-8940
ISSN:
01020935
Home:
[http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0102-09352018000100238&script=sci_abstract&tlng=pt][doi:10.1590/1678-4162-8940]
Idioma:
Português