Pesquisa de Salmonella spp. em hamúrguers crus a partir de diferentes caldos de pré-enriquecimento

Título:

Pesquisa de Salmonella spp. em hamúrguers crus a partir de diferentes caldos de pré-enriquecimento

Autor:

Robson Maia Franco

Ano:

2016

Revista:

ISSN:

19813775

Tags:

produtos carneos

Idioma:

Português

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