Memória, identidade e gastronomia: turismo como alternativa de desenvolvimento local para ?populações tradicionais? em unidades de conservação

Título:

Memória, identidade e gastronomia: turismo como alternativa de desenvolvimento local para ?populações tradicionais? em unidades de conservação

Autor:

Helena Catão Henriques Ferreira

Ano:

2019

DOI:

10.2436/20.8070.01.124

Revista:

Revista Iberoamericana de Turismo

ISSN:

22366040

Idioma:

Português

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