Food Loss and Waste in the Brazilian Beef Supply Chain: an Empirical Analysis

Título:

Food Loss and Waste in the Brazilian Beef Supply Chain: an Empirical Analysis

Autor:

Aldara da Silva César

Ano:

2020

DOI:

10.1108/IJLM-01-2020-0038

Revista:

International Journal of Logistics Management

ISSN:

09574093

Idioma:

Português

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