An evaluation of methods for extraction and quantification of protein content of marine macro- and micro-algae

Título:

An evaluation of methods for extraction and quantification of protein content of marine macro- and micro-algae

Autor:

Sergio de Oliveira Lourenço

Ano:

2005

DOI:

10.1007/s10811-005-1641-4

Revista:

Journal of Applied Phycology

Tags:

Marine microalgae

Biochemical composition

Idioma:

Inglês

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