Estudo de filas e análise qualitativa do desempenho de um restaurante universitário

Título:

Estudo de filas e análise qualitativa do desempenho de um restaurante universitário

Autor:

Ricardo César da Silva Guabiroba

Ano:

2018

DOI:

10.20985/1980-5160.2018.v13n2.1154

Revista:

Revista Eletronica Sistemas & Gestão

ISSN:

19805160

Tags:

Teoria das filas

Nível de serviço

Nível de desempenho

Home:

[doi:10.20985/1980-5160.2018.v13n2.1154]

Idioma:

Português

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