Effect of pH on the flaxseed (Linum usitatissimum L. seed) mucilage extraction process

Título:

Effect of pH on the flaxseed (Linum usitatissimum L. seed) mucilage extraction process

Autor:

Marcia Barreto da Silva Feijó

Ano:

2021

DOI:

10.4025/actascitechnol.v43i1.50457

Revista:

Acta Scientiarum. Technology (Online)

ISSN:

18078664

Tags:

fourier transform infrared

Idioma:

Português

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