Concentrations and health risk assessment of total mercury in canned tuna marketed in Southest Brazil

Título:

Concentrations and health risk assessment of total mercury in canned tuna marketed in Southest Brazil

Autor:

Micheli da Silva Ferreira Ascoli

Ano:

2020

DOI:

10.1016/j.jfca.2019.103357

Revista:

JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS

ISSN:

08891575

Idioma:

Inglês

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