Coalhadas como opção de alimento saudável e funcional: uso de microrganismos probióticos

Título:

Coalhadas como opção de alimento saudável e funcional: uso de microrganismos probióticos

Autor:

Robson Maia Franco

Ano:

2012

Revista:

ISSN:

23174560

Tags:

Derivados lácteos

Idioma:

Português

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