Caracterização do processo tecnológico e validade comercial de sardinhas (Sardinella brasiliensis) anchovadas

Título:

Caracterização do processo tecnológico e validade comercial de sardinhas (Sardinella brasiliensis) anchovadas

Autor:

Robson Maia Franco

Ano:

2012

Revista:

Revista Brasileira de Ciência Veterinária (Impresso)

ISSN:

14130130

Tags:

Idioma:

Português

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