Caracterização da qualidade do café (Coffea arabica L.) submetido a diferentes condições de secagem e armazenagem

Título:

Caracterização da qualidade do café (Coffea arabica L.) submetido a diferentes condições de secagem e armazenagem

Autor:

Roberta Jimenez de Almeida Rigueira

Ano:

2007

Revista:

Engenharia na Agricultura (Impresso)

ISSN:

14143984

Tags:

Radiação Solar

Home:

[http://www.ufv.br/dea/reveng/arquivos/Vol15/v15n2p151-167.pdf]

Idioma:

Português

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