Título: Capillary electromigration methods for fatty acids determination in vegetable and marine oils: A reviewAutor: Lucas Mattos DuarteAno: 2020DOI: 10.1002/elps.202000260Revista: ELECTROPHORESISISSN: 01730835Tags: ácidos graxosEletroforese CapilarAlimentosÓleos vegetais encapsuladosHome: [doi:10.1002/elps.202000260]Idioma: Inglês