Avaliação bacteriológica da carne de Bijupirá Fresca, Salgada e Defumada Proveniente de Cultivo da Baía Ilha Grande, Rio de Janeiro.

Título:

Avaliação bacteriológica da carne de Bijupirá Fresca, Salgada e Defumada Proveniente de Cultivo da Baía Ilha Grande, Rio de Janeiro.

Autor:

Robson Maia Franco

Ano:

2016

Revista:

Boletim do Instituto de Pesca (Online)

ISSN:

16782305

Idioma:

Português

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