Atmosfera modificada na conservação de alimentos

Título:

Atmosfera modificada na conservação de alimentos

Autor:

Sergio Borges Mano

Ano:

2010

Revista:

Revista Acadêmica: Ciências Agrárias e Ambientais (PUCPR. Impresso)

ISSN:

0103989X

Tags:

Dióxido de Carbono

Conservação de Alimentos

Efeito Bacteriostático

Filmes de Embalagem

Home:

[http://www2.pucpr.br/reol/index.php/academica?dd1=4515&dd99=view]

Idioma:

Português

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