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Publicação

Pesquisador

Daniele da Silva Bastos Soares

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal Fluminense (2004), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2007) e doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2011) com parte da pesquisa de tese de doutorado desenvolvida na Universidade do Porto - Portugal. Atualmente é professor adjunto IV, membro do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANE) da UFF e chefe do Departamento de Nutrição Social da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro da Universidade Federal Fluminense.

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