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Formulação de Dietas Enterais Hiperprotéicas Não Industrializadas e suas Análises Física, Sensorial e de Custo
Associação entre estado nutricional de mães e filhos
Glicogênio hepático e evolução ponderal de ratas eutróficas e desnutridas após consumo de baixas doses de etanol
Avaliação da Aceitação e do Custo de Preparações Contendo Linhaça ou seus Derivados: Óleo e Farinha Desengordurada
Efeito da pasteurização sobre propriedades químicas, microbiológicas e sensoriais de bebida formulada com laranja pêra (Citrus sinensis L.) e melão amarelo (Cucumis melo L)
Avaliação dietética e antropométrica de funcionários de uma Unidade de Alimentação e Nutrição
O consumo alimentar de nutricionistas é adequado?