Carne Bovina

Publicação

Pesquisador

Priscilla Cristina Cabral Ribeiro

Possui graduação em Ciências Econômicas pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1995), mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1998) e doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de São Carlos (2009). Atualmente é Professora Associada no Departamento de Engenharia de Produção da Universidade Federal Fluminense (UFF) e Professora do Programa de Pós Graduação em Engenharia de Produção da UFF (TPP/UFF). Foi visiting scholar na Utah State University, Utah, EUA, de novembro de 2008 a agosto de 2009.

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