Edna Massae Yokoo

possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Mato Grosso (1982), mestrado em Saúde Pública - London School Of Hygiene And Tropical Medicine (1993), doutorado em Saúde Coletiva pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2001) e pós-doutorado em Epidemiologia Nutricional (IMS/UERJ - 2010). Atualmente é professora associada do departamento de Epidemiologia e Bioestatística da Universidade Federal Fluminense. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Epidemiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: Epidemiologia nutricional e Epidemiologia de doenças crônicas.

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Publicações

Revista: International Journal of Adolescent Medicine and Health
Título Anoordem crescente doi Idioma
Major food groups contributing to sodium intake in school-attending adolescents 2019 10.1515/ijamh-2018-0057 Inglês
Revista: SALUD PUBLICA DE MEXICO
Título Anoordem crescente doi Idioma
Prevalence of osteopenia, osteoporosis and their risk factors in the Niterói Family Doctor Program 2019 10.21149/9205 Português
Revista: PUBLIC HEALTH NUTRITION
Título Anoordem crescente doi Idioma
The association between obesity and race among Brazilian adults is dependent on sex and socio-economic status 2018 10.1017/s1368980018000307 Inglês
Adapting the standardised computer- and interview-based 24 h dietary recall method (GloboDiet) for dietary monitoring in Latin America 2017 10.1017/s1368980017001872 Inglês
Revista: Nutrients
Título Anoordem crescente doi Idioma
Use of Table Sugar and Artificial Sweeteners in Brazil: National Dietary Survey 2008-2009 2018 10.3390/nu10030295 Inglês
Revista: Osteoporosis International (Internet)
Título Anoordem crescente doi Idioma
Central and peripheral fat body mass have a protective effect on osteopenia or osteoporosis in adults and elderly? 2016 10.1007/s00198-015-3414-5 Inglês
Revista: BRITISH JOURNAL OF NUTRITION
Título Anoordem crescente doi Idioma
Low fruit consumption and omission of daily meals as risk factors for increased blood pressure in adults 2016 10.1017/S0007114516002397 Inglês
Major food sources contributing to energy intake - a nationwide survey of Brazilians aged 10 years and older 2015 10.1017/s0007114515001075 Inglês
Revista: BMC Public Health (Online)
Título Anoordem crescente doi Idioma
PAAPPAS community trial protocol: a randomized study of obesity prevention for adolescents combining school with household intervention 2016 10.1186/s12889-016-3473-3 Inglês
Revista: Public Health Nutrition (Wallingford)
Título Anoordem crescente doi Idioma
Energy and macronutrient intakes in Brazil: results of the first nationwide individual dietary survey 2015 10.1017/s1368980015000750 Inglês
Water and sugar-sweetened beverage consumption and changes in BMI among Brazilian fourth graders after 1-year follow-up 2013 10.1017/s1368980012001309 Inglês
Relationship between ultra-processed foods and metabolic syndrome in adolescents from a Brazilian Family Doctor Program 2011 10.1017/S1368980011001571 Inglês
Dietary habits and inadequate control of blood pressure in hypertensive adults assisted by a Brazilian Family Doctor Program 2011 Inglês
Revista: Cadernos de Saúde Pública (Online)
Título Anoordem crescente doi Idioma
Agregação familiar e padrões alimentares na população brasileira 2015 10.1590/0102-311x00090314 Inglês
Revista: International Journal of Medical Research &amp, Health Sciences
Título Anoordem crescente doi Idioma
Prevalence of chronic diseases in individuals assisted by the family health program in Niteroi, Brazil: evaluation of selection bias and protocol 2015 10.5958/2319-5886.2015.00113.7 Inglês
Revista: Cadernos Saúde Coletiva
Título Anoordem crescente doi Idioma
Caracterização do consumo alimentar de adultos por meio de questionário simplificado: contribuição para os estudos de vigilância alimentar e nutricional 2015 10.1590/1414-462x201500040055 Inglês
Revista: Nutrition
Título Anoordem crescente Idioma
Brazil's staple food and incident diabetes 2014 Inglês
Revista: AIDS AND BEHAVIOR
Título Anoordem crescente doi Idioma
Loss to Follow-Up in a Cohort of HIV-Infected Patients in a Regional Referral Outpatient Clinic in Brazil 2014 10.1007/s10461-014-0812-1 Português
Revista: Revista de Saúde Pública (Impresso)
Título Anoordem crescente doi Idioma
Alimentos mais consumidos no Brasil: Inquérito Nacional de Alimentação 2008-2009 2013 10.1590/s0034-89102013000700005 Português
Consumo de macronutrientes e ingestão inadequada de micronutrientes em adultos 2013 10.1590/s0034-89102013000700004 Inglês
Revista: Revista de Nutrição (Impresso)
Título Anoordem crescente doi Idioma
Factors associated with iron deficiency in pregnant women seen at a public prenatal care service 2013 10.1590/s1415-52732013000400007 Inglês
Fatores demográficos e hábitos de vida relacionados com a inatividade física de lazer entre gêneros 2013 Português
Procedimentos empregados na estimativa das medidas de massa e de volume de alimentos selecionados pelo Inquérito Nacional de Alimentação 2008-2009 2012 10.1590/s1415-52732012000500009 Inglês
Revista: Annals of Nutrition & Metabolism (Online)
Título Anoordem crescente Idioma
Association between Nutrient Intake and Anemia in Brazilian Adolescents 2013 Inglês
Revista: Revista Brasileira de Epidemiologia (Impresso)
Título Anoordem crescente Idioma
Variação sazonal na ingestão alimentar de adultos de Niterói, Rio de Janeiro 2013 Português
Revista: CIÊNCIA, Cuidado & Saúde
Título Anoordem crescente doi Idioma
Consumo alimentar de gestantes atendidas em ambulatório de pré-natal da rede pública 2012 10.4025/cienccuidsaude.v11i3.13709 Português
Revista: Ciência e Saúde Coletiva (Impresso)
Título Anoordem crescente doi Idioma
Factors associated with the incidence of malaria in settlement areas in the district of Juruena, Mato Grosso state, Brazil 2012 10.1590/s1413-81232012000900022 Inglês
Revista: Journal of the American Dietetic Association
Título Anoordem crescente doi Idioma
Validation and Calibration of a Semiquantitative Food Frequency Questionnaire Designed for Adolescents 2010 10.1016/j.jada.2010.05.008 Inglês
Revista: Cadernos de Saúde Pública (ENSP. Impresso)
Título Anoordem crescente doi Idioma
Sources of variation in energy and nutrient intakes among children from six to thirty months old in a population-based study 2010 10.1590/s0102-311x2010000600011 Inglês
How many 24-hour recalls or food records are required to estimate usual energy and nutrient intake? 2010 10.1590/S0102-311X2010001100011 Inglês
Revista: OBES METAB-MILAN
Título Anoordem crescente Idioma
Environmental factors and familial aggregation of obesity in a Brazilian population assisted by the family doctor program (FDP). 2010 Inglês
Revista: Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical
Título Anoordem crescente Idioma
Fatores socioambientais associados a distribuiçao espacial de malária no assentamento Vale do Amanhecer, Município de Juruena, Estado de Mato Grosso, 2005 2009 Português
Revista: Ciencia & Saude Coletiva
Título Anoordem crescente Idioma
Vigilância epidemiológica do Plano de Intensificação das Ações de Controle de Malária no Estado de Mato Grosso: estudo de caso. 2008 Português
Revista: Revista de Nutrição
Título Anoordem crescente Idioma
Proposta metodológica para o módulo de consumo alimentar individual na pesquisa brasileira de orçamentos familiares. 2008 Português
Revista: Environmental health: A global access science source
Título Anoordem crescente Idioma
Low level methylmercury exposure affects neuropsychological function in adults 2003 Português
Revista: Environmental Research (New York)
Título Anoordem crescente Idioma
Validation and calibration of mercury intake through sel-referred fish consumption in Riverine population in Pantanal Mato-grossense, Brazil 2001 Inglês
Revista: Environmental Research (New York, N.Y. Print)
Título Anoordem crescente Idioma
Exposure to mercury in pregnant women from Alta Floresta - Amazon Basin, Brazil. 2000 Inglês
Revista: Revista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo (Impresso)
Título Anoordem crescente Idioma
Indicadores das condições Nutricionais na Região do Polonoroeste. II. Estudo Antropométrico, 1983. 1988 Português
Indicadores das condições nutricionais na Região do Polonoroeste. VI. Estudo Antropométrico, 1985. 1988 Português
Revista: Revista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo
Título Anoordem crescente Idioma
Indicadores das condições nutricionais na Região do Polonoroeste. I. Aspectos metodológicos e características sócio-econômicas. 1988 Português
Indicadores das condições nutricionais na Região do Polonoroeste. III. Estudo Clínico Nutricional 1988 Português
Inidcadores das condições Nutricionais do Polonoroeste. IV. Inquérito Alimentar em famílias de seis cidades da Região do Polonoroeste, Mato Grosso, Brasil, 1983. 1988 Português