Título: Viabilidade de Escherichia coli O153:H25, O113:H21 e O111:H8 (STEC não-O157) produtoras de toxina Shiga em queijo minas frescalAutor: Alice Goncalves Martins GonzalezRobson Maia FrancoLuciana Maria Ramires EsperAno: 2015Idioma: InglêsDOI: 10.1590/0103-8478cr20131678Revista: Ciência Rural (UFSM. Impresso)ISSN: 1038478Tags: STEC-não O157queijo minas frescaltoxina Shiga