Título: Segurança alimentar: percepção e informações sanitárias no consumo de carnes no estado do Rio de Janeiro, Brasil.Autor: Eliana de Fatima Marques de MesquitaAno: 2013Idioma: PortuguêsRevista: Revista Brasileira de Medicina VeterináriaISSN: 1002430Tags: segurança alimentarCARNEconsumidoresinspeção sanitária