Título: Salmonella spp em carcaças de frangos antes e após a passagem pelo chiller em matadouro avícola sob inspeção sanitáriaAutor: Dayse Lima da Costa AbreuAno: 2011Idioma: PortuguêsRevista: Revista Brasileira de Medicina VeterináriaISSN: 1002430Tags: frangospré-resfriamentochillersalmonelasContaminação