Título: Potential biogenic amine-producing bacteria in ripened cheesesAutor: Carlos Adam Conte JuniorRobson Maia FrancoAdriana Cristina de Oliveira SilvaAno: 2017Idioma: PortuguêsDOI: 10.4322/rbcv.2017.039Revista: Revista Brasileira de Ciência VeterináriaISSN: 14130130Tags: biogenic amine-producing bacteriaripened cheesesHome: doi:10.4322/rbcv.2017.039
