Ocorrência de Salmonella spp em hamburguer de carne de peru (Melleagris gallopavo) comercializado no Município de Niteroi, Rio de Janeiro, Brasil.

Título: 
Ocorrência de Salmonella spp em hamburguer de carne de peru (Melleagris gallopavo) comercializado no Município de Niteroi, Rio de Janeiro, Brasil.
Ano: 
2006
Idioma: 
Português
ISSN: 
1019171