Influence of illumination on the characterization of banana ripening

Título: 
Influence of illumination on the characterization of banana ripening
Ano: 
2014
Idioma: 
Inglês
DOI: 
10.1016/j.jfoodeng.2013.08.005
ISSN: 
2608774
Home: 
doi:10.1016/j.jfoodeng.2013.08.005