Título: Evaluation of total and faecal coliforms and Salmonella spp. in irradiated mussels from Brazil.Autor: Eliana de Fatima Marques de MesquitaAno: 2012Idioma: InglêsRevista: Journal of Agricultural Science and Technology (USA. Print)ISSN: 19391250Tags: mexilhões comercializadosradiação ionizanteAnálise bacteriológica
