Início Estudo sensorial da carne cozida do pacu (Piaractus mesopotamicus), do tambaqui (Colossoma macropomum) e do seu híbrido tambacu eviscerados e estocados em gelo
Estudo sensorial da carne cozida do pacu (Piaractus mesopotamicus), do tambaqui (Colossoma macropomum) e do seu híbrido tambacu eviscerados e estocados em gelo
Título:
Estudo sensorial da carne cozida do pacu (Piaractus mesopotamicus), do tambaqui (Colossoma macropomum) e do seu híbrido tambacu eviscerados e estocados em gelo