Título: Controle microbiológico de alimentos perecíveis comercializados na cidade do Rio deJaneiro no período 1998 a 2002.Autor: Ismar Araujo de MoraesAno: 2003Idioma: PortuguêsRevista: Higiene AlimentarISSN: 1019171Tags: Controle de alimentosvigilância sanitáriaRio de Janeiro