Título: COMPARAÇÃO ENTRE A SOROLOGIA E O SISTEMA BACTRAY NA IDENTIFICAÇÃO DE Salmonella spp. EM HAMBÚRGUERES CRUSAutor: Elmiro Rosendo do NascimentoRobson Maia FrancoAno: 2013Idioma: PortuguêsRevista: Higiene AlimentarISSN: 1019171Tags: bovinoHamburguerSalmonella