Título: Avaliação Bacteriológica de Carne de Javali Submetida à Irradiação Gama Durante Sua Validade ComercialAutor: Robson Maia FrancoAno: 2009Idioma: PortuguêsRevista: Higiene AlimentarISSN: 1019171Tags: Bacteriologiacarne de Javalivalidade comercialirradiação gamaAlimentos irradiados