Alteraciones Microbiológicas, Químicas y Sensoriales del Pargo (Pagrus Pagrus) Envasado en Atmósfera Modificada

Título: 
Alteraciones Microbiológicas, Químicas y Sensoriales del Pargo (Pagrus Pagrus) Envasado en Atmósfera Modificada
Ano: 
2007
Idioma: 
Português
ISSN: 
1019171